martedì 14 maggio 2013

Frozen Yoghurt ALMA

Arriva il caldo...finalmente!
Ed ecco qui l'idea per una pausa freschissima e assolutamente light: un frozen yoghurt magro arricchito dal gusto dell'arancia, limone e dalla mela...con un tocco di dolcezza in più dato dallo sciroppo d'agave.
Davvero rigenerante!


Ingredienti per 3 palline:

1 arancia;
1 limone;
1 mela verde;
250 gr yogurt magro;
Sciroppo d'agave.

Procedimento

Lavare e asciugare la frutta.
Spremere l'arancia e ricavarne il succo.
Grattuggiare la scorza del limone.
Tagliare una mela verde a fettine eliminando il torsolo.
Aggiungere allo yoghurt 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o comunque zucchero a seconda dei vostri gusti), il succo d'arancia e la scorza di limone.
Amalgamare bene il tutto e inserire in una gelatiera per circa 25 minuti.
Estrarre il frozen yoghurt e guarnire con le fettine di mela.


Ora non resta che gustarselo!




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